作法很簡單!
可愛無殺傷力的家常風格…
雞蛋3顆、牛奶(豆漿)100ml、
鮮奶油200ml、香草精1小匙、
萊姆酒1大匙、砂糖60克、
中筋麵粉70克、去核櫻桃200克
將蛋打到發白之後
依序將櫻桃以外的材料加入拌勻
接著將櫻桃去核
食譜的容器是19cm派盤4個
我換成戚風紙杯16個
所以又將櫻桃再切小1/4
剛出爐的烤布丁長很高
巔峰時間很短 要搶拍照!
因為要灑上糖粉 所以有減糖1/3
熱熱吃有濃郁奶蛋香 ^_^
食譜介紹她 冷熱皆宜
所以剩下就冷藏一夜隔日當早餐
…
紿果不是很理想 ~"~
可能是減糖&沒放香料的關係
冷卻後的布丁蓋不住麵粉的味道
沒有熱熱吃時 布丁滑嫩的感覺
像吃甜的麵疙瘩 ^^"
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